25 de abril de 2024
La Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Huétor Tájar ha expuesto sus productos en el 37 Salón Gourmets de Madrid, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama, que se ha celebrado entre el 22 y el 25 de abril.
La IGP han tenido presencia en el evento y ha sido protagonista de degustaciones, catas y show cookings, con el objetivo de promocionar su producto de máxima calidad, con una textura y sabor únicos, en el principal evento de alimentación y bebidas de premium en Europa y uno de los más renombrados a nivel global.
El Salón Gourmets ofrece una exhibición de las tendencias más exclusivas en la industria alimentaria. Con 37 ediciones a sus espaldas y un continuo crecimiento en cifras, este evento se destaca por su enfoque comercial y se convierte en el punto de encuentro más visitado por profesionales nacionales e internacionales del ámbito gastronómico, incluyendo restaurantes, hoteles, distribuidores, servicios de catering y tiendas especializadas.
Acción cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Europa Invierte en Zonas Rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía- Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.