4 de octubre de 2021
El Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar ha compartido las cualidades de este producto de calidad diferenciada con las mujeres de la Asociación Torremora durante una jornada divulgativa celebrada junto a Asociación Cluster de Innovación Agroalimentaria Granadino `CINNGRA´.
Dentro del programa de actividades, la profesora de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, Mª Luisa Lorenzo Tovar, experta en Nutrición y Bromatología, impartió una charla sobre buenos hábitos alimenticios, recomendando la ingesta diaria de alimentos saludables y naturales, tan nutritivos como son las frutas y hortalizas, haciendo especial mención al consumo del espárrago con el sello de calidad IGP
Durante la jornada se ha puesto en valor la producción de alimentos de calidad en la comarca, como es el caso del espárrago de Huétor Tájar, y se han demostrado in situ las excelentes cualidades de este producto.
Acción cofinanciada por Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo, Europa Invierte en Zonas Rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía-Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.