La Indicación Geográfica Protegida “Espárrago de Huétor Tájar” ha participado en Auténtica, la feria agroalimentaria que ha celebrado en Sevilla su tercera edición.

Entre el 15 y el 16 de septiembre, la IGP “Espárrago de Huétor Tájar” promocionó su espárrago verde morado en una de las mayores ferias profesionales de la industria de agroalimentaria, que se está consolidando en el Sur de España.

Además, de exposición y degustación, la IGP incluyó entre las actividades de promoción un show cooking dirigido por la influencer gastronómica «Marta Martilla». 

Las actividades se desarrollaron en el Aula Degusta, en el espacio de Gusto del Sur, la marca de productos agroalimentarios de la Junta de Andalucía, con la que colaboran otros productores y empresas de la comunidad autónoma.

Acción cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Europa Invierte en Zonas Rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía- Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.