La Indicación Geográfica Protegida “Espárrago de Huétor Tájar” ha participado en Fruit Attraction 2025, una de las ferias hortofrutícolas más importantes del mundo, que se celebró en Madrid entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre.

La IGP “Espárrago de Huétor Tájar” mostró su espárrago de calidad certificada a través de diferentes acciones de promoción, como exposición y degustación. Y también se ha organizado un show cooking dirigido por el chef, Ismael Delgado. En el evento ha estado presente el presidente de la IGP, María del Carmen Álvarez, que ha explicado ante numerosos profesionales del sector las propiedades y cualidades de este espárrago.

Las actividades se han desarrollado en el pabellón 9 de IFEMA, en el espacio de Gusto del Sur, la marca de productos agroalimentarios de la Junta de Andalucía, con la que colaboran otros productores y empresas de la comunidad autónoma.

Acción cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Europa Invierte en Zonas Rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía- Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.