IGP Espárrago de Huétor Tájar

Espárrago de Huétor Tájar: Programa de las Jornadas 2026 en El Torreón

Vista nocturna iluminada de El Torreón en Huétor Tájar, escenario de las Jornadas de la IGP Espárrago.

El próximo 29 de mayo se celebrarán las Jornadas de la IGP Espárrago de Huétor Tájar en El Torreón, situado en la localidad de Huétor Tájar. El evento está diseñado para analizar la situación actual del sector a través de ponencias técnicas y mesas redondas. Puedes revisar más eventos de la provincia en nuestra sección […]

La IGP colabora en el éxito de la 6ª Ruta de la Tapa del Espárrago

Presentación oficial de la 6ª Ruta de la Tapa del Espárrago de Huétor Tájar.

Huétor Tájar ha vivido un fin de semana inolvidable con la celebración de la Ruta de la Tapa del Espárrago. Del 8 al 10 de mayo, el municipio se ha convertido en el centro de atención gastronómica gracias a este evento que ya es todo un referente en la provincia. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) […]

El Espárrago de Huétor Tájar se convierte en el motor contra la despoblación rural

Brotes de espárrago morado de Huétor Tájar creciendo en la tierra de la Vega de Granada.

El Espárrago de Huétor Tájar no es solo un producto gastronómico de primer nivel; es la herramienta clave para mantener vivos nuestros pueblos. Bajo el lema “IGP Espárrago de Huétor Tájar contra la despoblación: Raíces en el Territorio”, se ha puesto en marcha una ambiciosa iniciativa para asegurar el futuro del entorno rural. Este proyecto, […]

La IGP en la Feria del Espárrago y la Agricultura (FADESPA)

Cinco personas, entre ellas autoridades locales y representantes del sector agrícola como María del Carmen Álvarez y Antonio Zamora, posan sonrientes bajo el cartel del C.R.I.G.P. Espárrago de Huétor Tájar dentro del recinto ferial.

Si eres un amante de la buena comida, este fin de semana (10, 11 y 12 de abril) tienes una cita obligada en la III Feria Gastronómica «Huétor Tájar con Sabor a Espárrago». Un evento pensado para disfrutar y conocer a fondo el producto estrella de la Vega de Granada. La feria, que se celebra […]

Preocupación en Huétor Tájar por la pérdida de cosecha a causa del temporal

Preocupación en Huétor Tájar por la pérdida de cosecha a causa del temporal febrero 16, 2026 igpesparragowp Noticias La producción del espárrago verde con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar puede peligrar casi en su totalidad al haber coincidido la concatenación de borrascas de principios de mes con el inicio de la campaña […]

La IGP se promociona en la feria hortofrutícola más grande del mundo

La IGP se promociona en la feria hortofrutícola más grande del mundo febrero 6, 2026 igpesparragowp Noticias La presidenta de la IGP Espárrago de Huétor Tájar, María del Carmen Álvarez, fue entrevistada por distintos medios de comunicación nacionales e internacionales durante su participación en la feria Fruit Logistica, celebrada en Berlín, el mayor encuentro mundial […]