IGP Espárrago de Huétor Tájar: «Raíces en el territorio» para fijar población
La lucha contra el reto demográfico en el entorno rural cuenta con un nuevo aliado estratégico en nuestra provincia. La iniciativa, impulsada por la IGP Espárrago de Huétor Tájar y respaldada por la Diputación de Granada, busca transformar y asegurar el futuro socioeconómico de la Vega de Granada. Un proyecto para fortalecer el orgullo rural […]
Las mujeres de La Chana descubren los secretos nutricionales del espárrago de Huétor Tájar
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar ha trasladado su actividad promocional al corazón de Granada para celebrar una jornada de convivencia muy especial junto a la Asociación de Mujeres Grupo Motor de La Chana. Este encuentro participativo ha tenido como gran objetivo estrechar lazos con el colectivo vecinal y divulgar el valor […]
La IGP Espárrago de Huétor Tájar acerca la cultura del espárrago a los estudiantes del IES Américo Castro
La IGP Espárrago de Huétor Tájar organiza la “Jornada Técnica Familia Industria Alimentaria” La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar ha organizado la “Jornada Técnica Familia Industria Alimentaria” en el IES Américo Castro de Huétor Tájar, una actividad destinada a dar a conocer entre el alumnado las cualidades, el cultivo y el valor […]
VI Jornadas del Espárrago de Huétor Tájar: El futuro y la innovación del sector a debate
El emblemático espacio de El Torreón se convirtió en el epicentro del sector agroalimentario al acoger las VI Jornadas “Orgullo de Nuestra Tierra”. Este importante encuentro, organizado por la IGP, centró sus actividades en las Jornadas del Espárrago de Huétor Tájar (que puedes ver en este vídeo de Facebook), logrando reunir a alrededor de 130 […]
Espárrago de Huétor Tájar: Programa de las Jornadas 2026 en El Torreón
El próximo 29 de mayo se celebrarán las Jornadas de la IGP Espárrago de Huétor Tájar en El Torreón, situado en la localidad de Huétor Tájar. El evento está diseñado para analizar la situación actual del sector a través de ponencias técnicas y mesas redondas. Puedes revisar más eventos de la provincia en nuestra sección […]
La IGP colabora en el éxito de la 6ª Ruta de la Tapa del Espárrago
Huétor Tájar ha vivido un fin de semana inolvidable con la celebración de la Ruta de la Tapa del Espárrago. Del 8 al 10 de mayo, el municipio se ha convertido en el centro de atención gastronómica gracias a este evento que ya es todo un referente en la provincia. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) […]
El Espárrago de Huétor Tájar se convierte en el motor contra la despoblación rural
El Espárrago de Huétor Tájar no es solo un producto gastronómico de primer nivel; es la herramienta clave para mantener vivos nuestros pueblos. Bajo el lema “IGP Espárrago de Huétor Tájar contra la despoblación: Raíces en el Territorio”, se ha puesto en marcha una ambiciosa iniciativa para asegurar el futuro del entorno rural. Este proyecto, […]
El Espárrago de Huétor Tájar brilla en la cancha con la Fundación CB Granada y estrena mascota
Este fin de semana, el Espárrago de Huétor Tájar no solo fue el protagonista en las mesas, sino también en la cancha de baloncesto. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) trasladó todo el sabor y la identidad de la Vega de Granada a un escenario vibrante: el partido de la Fundación CB Granada contra el conjunto […]
La IGP en la Feria del Espárrago y la Agricultura (FADESPA)
Si eres un amante de la buena comida, este fin de semana (10, 11 y 12 de abril) tienes una cita obligada en la III Feria Gastronómica «Huétor Tájar con Sabor a Espárrago». Un evento pensado para disfrutar y conocer a fondo el producto estrella de la Vega de Granada. La feria, que se celebra […]
La IGP Espárrago de Huétor Tájar colabora en el festival +Espárrago Music and Sound 2026
HUÉTOR TÁJAR, Granada, 13/03/2026 – La IGP Espárrago de Huétor Tájar apoya con mucha ilusión el festival +Espárrago Music and Sound 2026. La esperada cita será el próximo sábado 14 de marzo de 2026 en el Pabellón de Usos Múltiples de Huétor Tájar (Granada). El objetivo está muy claro: recuperar la esencia del mítico Espárrago […]