PRIMERO PLATOS
-
Ensalada de espárragos trigueros, granada, queso fresco y miel de abeja
-
Ensalada de espárragos de Huétor Tájar con láminas de champiñon y langostinos al sabor de alcaparras
-
Virutas de jamón de trevelez con espárragos de Huétor Tájar macerados al limón
-
Tomates de la Vega de Granada con espárragos trigueros sobre espuma de tomate
-
Esparragos de Huétor Tájar con cebollitas tiernas
-
Pasta fresca con puntas de espárrago de Huétor Tájar al vapor
-
Calamarito de anzuelo rellenos de trigueros
-
Carpaccio de pimientos del piquillo parmesano y espárragos de Huétor Tájar