PLATOS FUERTES
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Espárragos trigueros con rape y almendras
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Porrilla de trigueros con lomo y chorizo
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Estofado de espárragos de Huétor Tájar con jamón de trevelez
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Tortilla de espárragos trigueros
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Revuelto de espárragos trigueros
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Cazuela de espárragos trigueros a la granadina con huevo estrellado
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Bacalao confitado con verduras a la plancha
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Merluza en salsa verde de espárragos de Huétor Tájar
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Pastel de Cabracho y espárragos de Huétor Tájar